Filoweb.it
Capesante Gratinate


FB TW whatsapp RSS FEED News letter

Capesante Gratinate

Tipologia: antipasto

Ingredienti:

2 cucchiai Prezzemolo tritato

40g pane grattugiato

40gr Parmigiano

4 Capesante

1/2 bicchierino di Brandy

80g burro

sale e pepe q.b.

Procedimento:

Lavare e pulire le capesante, quindi depositarle sui gusci.
Impepare e salare le capesante a piacere
Mescolare il pane grattugiato, il parmigiano ed il prezzemolo.
Coprire bene le cappesante con il pane mescolato al parmigiano ed al prezzemolo.
Far sciogliere il burro in un tegamino, quando inizia a fare la schiuma aggiuntere il brandi e mescolare per qualche istante. 
Togliere dal fuoco.
Con un cucchiaino bagnare le capesante con il burro fuso.
Mettere in forno per 10/15 minuti a 200°

Potrebbe interessarti...

Tortino di Patate e Formaggio

Polenta e "Usei Scapà"

Gnocchi gratinati ai formaggi

Insalata con gamebretti e germogli di soia in salsa cocktail

Spaghetti Piselli e Calamari

Würstel fritti

Crema di mascarpone

Filetti di merluzzo saporiti

FB TW whatsapp RSS FEED News letter

filoweb.it è il sito personale di Filippo Brunelli
(c) 2017 Filippo Brunelli
Le immagini ed i testi contenuti nel sito filoweb.it sono di proprietà di Filippo Brunelli salvo diversamente indicato.
L'uso delle immagini e del testo è gratuito per uso personale ed è subbordinato alla citazione della fonte.
Brunelli Filippo declina ogni responsabilità per l'uso che viene fatto delle informazioni presenti nel sito filoweb.it.
X
La tua privacy è importante
Utilizziamo, senza il tuo consenso, SOLO cookies necessari alla elaborazione di analisi statistiche e tecnici per l'utilizzo del sito. Chiudendo il Cookie Banner, mediante il simbolo "X" o negando il consenso, continuerai a navigare in assenza di cookie di profilazione. More info

Tutti
Cookie tecnici
I cookie tecnici sono necessari al fine di "effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica, o nella misura strettamente necessaria al fornitore di un servizio della società dell'informazione esplicitamente richiesto dal contraente o dall'utente a erogare tale servizio" (art. 122, comma 1 del Codice privacy).
Cookie analitici di terze parti
I cookie analytics sono utilizzati al fine di valutare l'efficacia di un servizio della società dell'informazione fornito da un titolare di un sito, per progettare un sito web o contribuire a misurare il "traffico" di un sito web, ovvero il numero di visitatori ripartiti per area geografica, fascia oraria della connessione o altre caratteristiche.
Cookie di profilazione
Sono cookie che creano profili personalizzati relativi all'utente per finalità di marketing, ad esempio il retargeting o advertising sui social network.