Filoweb.it
Croque-Monsieur


FB TW whatsapp RSS FEED News letter

Croque-Monsieur

Tipologia: fingerfood

Ingredienti:

4 fette di pan carré

2 fette di emmenthal

80 gr di prosciutto cotto

6 cucchiai di besciamella

2 noci di burro

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 200°C e ricoprite una teglia con carta forno. Nel frattempo fate fondere in una padella antiaderente del burro e adagiatevi per qualche istante le fette di pane, scaldandole da ambo i lati. 
Posatele sulla teglia e farcitele con le fette di formaggio, o sottilette, e il prosciutto cotto. 
Sulla fetta superiore spalmate omogeneamente la besciamella e cospargete con abbondante formaggio grattugiato.
Posizionate in forno già caldo per 15 minuti circa, prolungando eventualmente la cottura per ottenere una migliore doratura.
Potrete altrimenti accendere per qualche minuto il grill del vostro forno.
 Gustateli ben caldi, con il formaggio filante!

Potrebbe interessarti...

Patate piccanti al forno

Striscioline di zucchine

Penne alla crema di zucchine e pomodorini confit

Spaghetti crema di noci e speck

Tortellini alla crema di formaggio

Pollo Fantasia

Maccheroni salsiccia e stracchino

Capesante Gratinate

FB TW whatsapp RSS FEED News letter

filoweb.it è il sito personale di Filippo Brunelli
(c) 2017 Filippo Brunelli
Le immagini ed i testi contenuti nel sito filoweb.it sono di proprietà di Filippo Brunelli salvo diversamente indicato.
L'uso delle immagini e del testo è gratuito per uso personale ed è subbordinato alla citazione della fonte.
Brunelli Filippo declina ogni responsabilità per l'uso che viene fatto delle informazioni presenti nel sito filoweb.it.