Filoweb.it

Rotolini di zucchine saporiti

FB TW G+ whatsapp RSS FEED News letter

Rotolini di zucchine saporiti

Tipologia: controno

Ingredienti:

8-10 zucchine

1 confezione di sottilette

fette di pancetta affumicata

parmigiano reggiano grattuggiato

Procedimento:

Tagliare a fettine le zucchine e bollirle (o farle ai ferri, come si preferisce) per farle ammorbidire; quando sono pronte depositare le fettine di zuccine allineate su della carta assorbente in modo da far asciugare l'acqua nel caso siano state bollite, e farle raffreddare

Tagliare le sottilette a fette grandi come la larchezza delle fettine di zucchine e metterle sopra ciascuna delle fette di zucchine, mettere poi le fettine di pancetta affumicata ed arrotolare le zucchine.
Depositare i rotolini in una pirofila e cospargerle di parmigiano.
Mettere in forno a 180° per alcuni minuti finche il formaggio non si è sciolto, il parmigiano gratinato e la pancetta cotta.

Potrebbe interessarti...

Spaghetti crema di noci e speck

Insalata con gamebretti e germogli di soia in salsa cocktail

Dolcetti di polenta

Ceviche di Pesci

Pollo aromatizzato

Raviole di San Giuseppe con la marmellata

Maccheroni salsiccia e stracchino

Mozzarelle in carrozza

FB TW G+ whatsapp RSS FEED News letter

filoweb.it è il sito personale di Filippo Brunelli
(c) 2017 Filippo Brunelli
Le immagini ed i testi contenuti nel sito sono di proprietà di Filippo Brunelli salvo diversamente indicato.
L'uso delle immagini e del testo è gratuito per uso personale ed è subbordinato alla citazione della fonte.
Brunelli Filippo declina ogni responsabilità per l'uso che viene fatto delle informazioni presenti nel sito.